江戸時代の栄養ドリンク。
強力な菌で発酵させた自家製の甘酒。

古き良き日本の発酵文化を見直すため大田区糀谷にて甘酒を製造・販売しています。発酵させるために“発酵おやじ”こと渡部隆士先生が開発した微生物の集合体「生酪」菌を使用しています。25億個/1gの玄米由来の生きている乳酸菌が活躍する栄養満点の甘酒です。ぜひご賞味ください。

無添加・無農薬・天然素材を使用。
どんなものにも真心をこめて、
「本物」をお届けします。

無添加・無農薬・天然素材を使い、「自然」と「発酵」をテーマにお惣菜・お弁当・お菓子を心をこめて手作りしています。日替わりのおかずが入った自然食弁当や発芽酵素玄米ご飯、甘酒をはじめ、ガパオやグリーンカレーなどの多国籍な料理も取り揃えています。天然素材だけで作ったクッキーやフィナンシェなどの焼き菓子やチーズケーキやガトーショコラなどのケーキもおすすめです。

梅味なのに黒い!
おいしく食べて健康になりたい人に、
発酵健康調味料をお届けします。

糀谷の梅こうじ「こめはな」は自家製の甘酒をベースに梅、本鰹節、海苔、生姜、麻の実、麻炭といった厳選素材7種を入れた万能発酵健康調味料です。使い方はとても簡単。健康食品としてそのまま食べてもよし、ご飯のお供にしたり、ソースやドレッシングなどの調味料として使ったり、パスタに混ぜたり、惣菜と和えたり、自分の好きな使い方で毎日の発酵生活をお楽しみください。

京浜急行線 糀谷駅より徒歩1分
美味しく食べて健康になりたい人の為に“本物”の食の探求を続けています。
一つ一つの食材に納得いくまで向き合い、米はならしい本当の美味しさをお届けしたいと願っています。

コメハナカフェでお口に合うスイーツをご紹介します

豊富な種類のデザート、お料理、お菓子であなたの欲求を満たしましょう。甘いものから辛いもの、酸っぱいものまで、コメハナカフェなら何でも揃っています。

発酵させた甘酒で知られる当店は、地元の方はもちろん、外国人の方からも絶大な支持を受けています。コメハナカフェでは、日本の伝統を守るために甘酒を作り続けています。生の乳酸菌で発酵させた江戸時代からの栄養ドリンクで、発酵の専門家として知られる渡辺隆先生がプロデュースしています。

それはさておき、無農薬・無添加の食材を使用しているので、健康にも配慮しています。お弁当やおかず、スイーツなどをご用意しています。お手頃な価格で、きっとご満足いただける商品をご用意しています。ぜひチェックしてみてください。

コメハナカフェ コメ花カフェの商品

ガパオ

当店のガパオは、卵と鶏ガラを使ったごはんです。バジルの葉、乾燥唐辛子、パプリカ、オイスターソースと魚醤を混ぜた天然素材を使用しています。ランチにもディナーにも最適で、一皿食べ終わった後も満腹感が得られます。それは簡単でおいしいので、ティーンエイジャー、社会人、ほとんどの高齢者はこの食事を愛している間で人気があります。今すぐお試しください。

発芽酵素玄米おにぎり

お弁当や夕食を食べる時間がない?そんな時には、「発芽酵素玄米おにぎり」を一口食べてみませんか?どこにでも持ち運べてお腹いっぱいになれる、持ち帰りに最適なおやつです。発酵米の濃厚な味わいに、ナッツを加えて仕上げました。玄米おにぎりと黄色のおにぎりの2種類があります。100円で販売されているので、ぜひお試しください。

よつ葉パンケーキミックス

甘いもの好きの皆さん よつ葉パンケーキミックスにはちみつをたっぷりかけ、クリーミーなチーズをのせてお召し上がりください。1皿5枚入りで、1回の注文で200円でお召し上がりいただけます。お待たせしました。今すぐ注文して、この贅沢なパンケーキミックスで天国の味を味わってみてはいかがでしょうか。

糀谷梅小路 “コメ花” 

コメハナカフェ自慢の「糀屋梅麹」との出会い。鰹、海苔、麻の実、麻炭、梅、生姜の6つの材料で構成された発酵調味料です。単体で食べても、ご飯に混ぜても美味しくいただけます。パスタやおかずなどのソースやドレッシングとしても使え、500円で購入できます。今すぐ手に入れて、当カフェのベストセラー商品の一つを味わってみませんか?

お悩みやご質問、ご提案は、info@komehanacafe.com、またはお電話(03-3745-0061)までご連絡ください。営業時間は土日祝を除く毎週月曜日から金曜日の午前10時から午後6時30分までです。

Theme: Overlay by Kaira
2020 米はな